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Complimenti!!! Che bontà!!! Auguri!!!
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quest'anno è stato richiesto un cambio dal "solito" menù festivo, quindi niente raviolone tipico: mi sono stati chiesti degli gnocchi ...mai fatti, ricordo solo che da piccoli d'estate capitava che li facesse mio padre e un po' giocavamo con lui a farli, ma nient'altro dico solo che la ricetta prevedeva 0 minuti di preparazione e 40 di cottura (lessatura delle patate), mentre io ho impiegato 2 ore e mezzo
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Sembrano buoni, con cosa li hai conditi poi?
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fave, pancetta e asparagi, ma il condimento non è stato opera mia ma di mia moglie... ...originariamente volevo prepararlo io, ma quando ho visto l'andazzo delle tempistiche ho capito che per pranzare prima delle 15.30 era necessario chiederle di pensarci lei mentre finivo gli gnocchi
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Beh, complimenti ad entrambi per le doti culinarie xD
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Bravi! Grazie per condividere queste delizie! Auguri!
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grazie a entrambi, ma ci tengo a precisare che le mie capacità culinarie sono molto limitate: includono un paio di piatti "scenici" (i ravioli col tuorlo fondente e il filetto alla wellington) per feste o ospiti, ma in generale sono una capra incapace di fare qlc senza direttive/ricette/istruzioni
è la moglie quella capace di inventare un piatto
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Si avvicina il primo compleanno della pargola, pertanto si rendono necessarie le prove generali per la torta (di carote).
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Non male: ho apprezzato molto le mandorle (che normalmente non mi piacciono). Domani la prova del nove del "quando non è calda di forno" XD
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Ha un ottimo aspetto! É una torta che apprezzo molto di gusto Bravo Gil
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